10月30日，2024“滋味湖南”好意思食季“湖南好粮油践诺四肢”走进香港。

四肢现场展出湖南优质粮油居品。

技术新闻10月31日讯（记者 李偲）为进一步推动湘粮出湘，执续拓展湘米湘油在粤港澳大湾区和东南亚的消耗阛阓，10月30日，2024“滋味湖南”好意思食季“湖南好粮油践诺四肢”走进香港，助推“湘港”交融“烹”出新滋味。

“你的大米有什么相配的吗？”香港外洋厨艺交流协会秘书及公关劳动黄韵婷刚走进推介现场，就迫不足待地来到企业展位前了解居品情况。她先容，协会磋磨的餐饮企业多用来自泰国等地的大米，近期协会念念战役更平常的食材原料，但对内地的粮油居品不太了解，因此但愿通过本次四肢多多了解内地居品，与企业增进交流、促进和谐。

湖南粮油企业积极向客商推介居品。

湖南金之香米业有限公司销售总监王敏向黄韵婷详备先容了公司大米的汲引模式、所获奖项、销售渠谈等情况，并现场扫描居品包装上的二维码展示居品溯源全历程。他先容，自公司的南县稻虾米2018年参加香港阛阓以来，一经通过餐饮企业等渠谈销售了20万吨傍边。

四肢现场进行了神色归并签约。

品鉴桌上，一起极具湖南特点的剁椒鱼头由来自湖南省长康实业有限包袱公司的菜籽油烹饪而成，和湖南米粉构成鲜辣CP，得到大家的一致看重。该公司常务副总司理邵孟高先容，长康的菜籽油、芝麻油等居品通过君庭、农耕记等湘菜馆参加香港阛阓，并进驻了永旺等商超渠谈。下一步，但愿通过对接更多的餐饮和营业客户，践诺湖南原土的原香菜籽油等居品，参加香港更多的商超和农贸阛阓。

剁椒鱼头与湖南米粉构成鲜辣CP。

湖南是传统农业大省，湘菜、湘米、湘油等世界驰名，是弥留的港澳农居品供给基地；香港当代化进度较高，有着活跃的消耗阛阓，两地在产销两头的和谐有着很强的互补性。日前，湘粤赣三省食粮和储备部门竖立协同保险机制，湖南将执续选育优质新品种，打造“国度储备粮源基地”，探索蛊卦绿色低碳新式储备粮库，执续开展粮油品牌蛊卦，鼓舞食粮质料回想解决，依托泛洞庭湖区国度储备粮源基地及郴州、永州等食粮加工基地，为粤港澳大湾区食粮救急保险供应链提供褂讪安全的储备粮源和优质商品粮。

湖南省发展和矫正委员会党构成员，省食粮和物质储备局党组布告、局长夏文斌示意，湖南与香港一直保执细密的经贸和谐，湘菜在香港餐饮阛阓占有弥留地位，湘米湘油是湘菜产业链上的弥留构成部分。但愿湖南粮油与香港餐饮、商贸等企业加强在居品供应、渠谈蛊卦、品牌培育等方面的和谐102569.ewh463.Vip，让更多高品性的湖南粮油成为香港消耗者的日常选定。提议湖南粮油企业充分运用香港“超等磋磨东谈主”的变装和功能，运用香港锻真金不怕火绽放的阛阓和外洋展览平台，推动更多优质粮油居品和品牌扎根香港，全球发展。

紫鹊界贡米。

本次四肢通过现场展示、组织推介、好意思食物鉴等模式102569.kzs757.Vip，用可感知、可试吃的方式重心推介了紫鹊界贡米、南县稻虾米、湖南菜籽油等居品。湖南省商务管事中心和三湘集团、湖南省食粮行业协会和香港餐饮行业协会等企业和部门进行神色归并签约，为湖南优质农居品与餐饮行业搭建交流交流平台，助力买通陡立游产业链。

本次四肢由湖南省商务厅、湖南省食粮和物质储备局专揽，湖南省商务管事中心经办，香港餐饮行业协会协办。共有来自湖南和香港两地相干单元、餐饮行业协会等商协会代表以及重心餐饮企业代表约70东谈主参加。

10月28-31日，夏文斌指挥团队调研了香港湖南工商协进会、香港投资践诺署、全港各区工商联、三湘集团有限公102569.jla466.Vip司及当地部分粮油经销、零卖及餐饮企业。

发布于：重庆市